日本の住環境に合わせた設計と弊社独自の技術があります
ワインに精通したプロフェッショナルだから、日本の住環境や食文化に合わせた設計と独自の冷却技術により、美味しさを最大限に引き出すワインセラーをご提供します。
空気を冷やすセラーではなく、中に入れるお酒や飲み物の「液体温度」と「設定温度」が一致するように開発されています。ワインの熟成に適した温度は12℃~18℃、日本酒の鮮度を保つのは、-2℃~3℃。異なる2つのお酒の品質をキープする、3つの「制御特許」を取得しています。さらに、世界で初めて「ツイン冷却」の2温度式セラーを開発したり、温度制御技術の研究開発に力をいれています。
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日本特有の住宅事情を考慮し、省スペースで静かであることにこだわったモノづくりをしています。ただコンパクトなだけではなく、大容量さも兼ね備えていることが特長です。四季に富む日本では、寒暖の差が大きく、乾湿期や高湿期など一年を通じて様々な季節が訪れます。あらゆる土地や季節に適応できるように、日本の住宅に使われている断熱や遮熱、UVカットなどの暑さ・寒さ対策のアイデアを取り入れて、製品の筐体や扉を設計しています。
冷却能力の強さを見る
創業以来すべての製品を丁寧に検品して出荷しています。万が一のご不便をおかけした際には、ご自宅でもお店でも直接訪問が可能な修理ネットワーク体制を構築しています。シリーズによっては、6カ月間のガラス保証を付けたり、サービス体制の充実度からも多くのお客さまに選ばれています。
お酒を美味しく飲むためには、種類に応じて保管する温度が異なります。
当社の製品は、その温度に応じてセラーをご用意しています。
設定温度 | 対象セラー名称 | 保管可能な酒種別 | |
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WINE CELLAR | 設定温度5℃~ |
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ZERO CELLAR® | 設定温度0℃~ |
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氷温® CELLAR | 設定温度-5~0℃ |
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全国有力家電量販店でのワインセラー部門で、販売台数と販売金額ともにシェアNo.1を獲得しました。
2018年~2023年(1月~12月) ワインキャビネット メーカー別販売数量シェア・販売金額シェア全国有力家電量販店の販売実績集計/GfKJapan調べ
「価格.com」のメーカー別「ワインセラー」人気売れ筋ランキングで、上位をキープしています。
日時更新データのため、毎日変動します
飲食店やソムリエにも使いやすさとデザイン性で高い評価をされています。
2015年1月~2024年1月の出荷台数
美味しいワインの知識を持っているお客さまが増えてきているなか、赤ワインや白ワイン、クラフトビールなどに合わせた温度管理ができるので、本来の味を落とさずに提供できるのがうれしいですね。
庫内の温度が変わりやすいのが一般的ですが、さくら製作所のワインセラーは、ドアを開けても温度がブレにくい印象があり、安心して最適な温度でワインを管理できるイメージがありました。
お客さまからも見える場所に設置するため外観のデザイン性を重要視していました。それでいて冷蔵庫並みの冷却性能や省スペース性、静音性も備えたワインセラーに満足しています。
さくら製作所は、飲食店やワインバーでの導入も多いプロユースのセラーがあります。ソムリエの方にも使いやすさとデザイン性で高い評価をされています。
ワインをより美味しく保管したいと思い購入しました。10本お得セットみたいなのをネット通販でよく買うために購入しました。安価なワインでも劣化させたくないので、大正解でした。いつでも理想の温度でワインを飲めるのはとても便利です。(東京都在住ご自宅使用 30代男性)
しっかりした作りで、運転音も静かで気になりません。0℃保管ができるから日本酒の熟成に最適です。開封後の保存にも使えるし、冷蔵庫に入りきらないビールを入れておくこともでき、上下で温度が分けられるのは、意外に便利で重宝しています。(神奈川県在住ご自宅使用 40代男性)