SA38-W

スリムでコンパクト設計で、設置面積を最小化。0℃設定の低温管理が可能です。奥行530mmのコンパクト設計で住空間に美しく調和し、省スペースながら豊かな収納力を実現。背面を壁にぴったり付けられる独自の放熱構造と、基板を熱から守る安心設計で、安心と美しさを兼ね備えた一台です。さらに、家庭用サイズのセラーでは希少な「菱形PSE」の技術基準(※)に適合。信頼性も兼ね備えたモデルです。

スリムなタワー型で設置面積を最小化。38本の収納力を備えつつ、上下二室の縦型2温度で省スペースのまま高精度な温度管理が可能です。奥行きは530mm、背面は壁にぴったり付けて設置でき、独自の放熱設計でクリアランスを確保。背面に配置した制御基板をコンプレッサー熱から守る安心構造です。丸型PSE対応機種です。

シャンパーニュやブルゴーニュなど、一般的なセラーでは出し入れしにくい太めのボトルもストレスなく収まります。ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュなど形状の異なるボトルでも1列に収納できるため、レイアウトの美しさはもちろん、従来よりも効率的にお酒を収納することが可能です。見た目の整然さと使いやすさを両立した、ワイン愛好家やプロのソムリエにもご満足いただけるセラーです。

使い方を限定しない、独自デュアルゾーン制御。

上室 0〜22℃／下室 0〜22℃で独立制御し、一台のセラーで異なる温度帯を同時にキープ。日本酒もワインも、ビールやハイボール、炭酸飲料までも、それぞれの冷蔵庫や他のワインセラーでの難しい温度へ導きます。一般的なワインセラーが赤・白両対応のため庫内を約14℃に設定しがちで個別調整が難しいのに対し、SA38なら飲み物ごとにお好みの温度に。ワインの「長期熟成」も、日本酒の「低温保管」も同時に応えるスタンダードなスペックを備えつつ、スーパーやコンビニの缶飲料まで“もっとおいしく”。毎日の楽しさを一台で両立します。

かんたん操作。ドアを開けずに温度設定ができるので冷気ロスにも配慮

使い方はとても簡単です。セットボタンを長押しし、上下キーで温度を選ぶと自動で設定(※1)されます。1℃単位で調整でき、操作部は本体前面にあるため、ドアを開けずに温度やライトのON/OFF操作が可能です。冷気を逃さないので省エネ(※2)や静音運転にも効果的。さらに、誤操作による温度変更を防ぐ安心仕様となっています。

ワインに最適な1℃単位の「温度レンジ管理」

ワイン本来の香りや味わいを引き出す鍵は「温度管理」にあります。多くのレストランでは、セラーは熟成のためでなく、最適な状態でゲストに提供するための道具として機能しています。 ZERO Advance SA22は、1℃単位での精緻なピッチ制御を実現。ソムリエが意図する理想の温度で、常にワインを提供できます。

たとえば、黒果実を思わせる力強いフルボディの赤は16〜20℃、赤果実主体の明るいミディアムボディは12〜16℃といったように、品種やスタイルごとに細やかな対応が可能です。 従来の大まかな温度管理では叶わなかった精度と再現性を備え、ワインを常に「最適な状態」でお客様に届けるための確かなパートナーとなります。

ドアの開閉もセンシングで制御。お知らせ機能で開けっぱなしを回避します

ZERO Advance SA38は「ドアセンサー」（※1）を標準装備しています。 ドアが開いたままになるとセンサーが検知し、アラームでお知らせ。その間はコンプレッサーやファンを自動で停止し、ムダな運転を防ぎます（※2）。

これは隠れた重要機能。理由は、コンプレッサー式ワインセラーも含めた冷蔵機器はドアがわずかに開いたまま気づずに稼働すると、たった1日で300ml以上の水分を吸い込み（※3）ます。その結果、水漏れや床の汚れといったトラブルにつながる恐れがあるからです。 家庭用冷蔵庫では一般的な「ドア開放アラーム」ですが、ワインセラーで搭載されているのは極めて稀。 ご家庭での安心と快適さを守るために、その機能をしっかり備えています。

これまでの長期熟成用の湿度維持システム、「加湿循環方式」をさらに見直した全く新しい湿度維持性能を搭載しています。外気を取り込まずにうるおいを密閉する発想と冷凍サイクルの運転時間などの制御によって、ワインの長期熟成に必要な湿度を保つ機能です。

ガラスの色味には、フレッシュなホワイトカラーを採用しています。ガラスにライトグレーのラインをあしらうことでスリムに見せる視覚効果が伴うシンプルなデザインです。キッチン家電や日用品とも調和します。 

低温保持に加え、静音化に効果的な新開発の特許技術「Slow and Stop Flow スローアンドストップフロー（特許第6564972号）」を搭載しています。
ファンの回転をスローにすることで静音化し、さらにストップすることで無音状態を作ることができます。
庫内への十分な冷気循環を損なわれないよう、再設計された筐体構造と冷却サイクルによって実現した新技術は、静音化と低温管理に効果を発揮します。

フラットの美しさに、フレームの安心を。 その両方を、ひとつのドアで。

シームレスフレームは、ガラス端面をしっかり保護しつつ、前面のフレーム感を感じにくい独自設計。フルフラットの美しさを保ちながら、高い安全性を実現しました。従来のフルフラット構造は見た目がすっきりする一方で、端面が露出しやすく、強化ガラスの恩恵を受けにくいサイドアタックで破損リスクが高まる課題がありました。この弱点を解消し、ガラス破損リスクを99％防止(※1)します。

一方、従来型フレームは端面保護に優れるものの、前面の出っぱりでドアが分厚く見え、フレーム部のカビも懸念点に。 当社はこのトレードオフをシームレスフレームで解消。デザイン性と耐久性の両立を実現しました。通常使用でガラスが割れることはほとんどありませんが、ワインセラーとしては唯一のガラス保証（6か月）(※2)も付帯しています。

低温を維持できるダブルLow-Eの3重ガラスドアを採用しています

ガラスドアは、ワインや日本酒の保管に欠かせないアイテムです。3枚ガラス構成(T4 + A8 + T4L + A10 + T4L)を採用し、Ug値約1.35W/(m²·K)というワインセラーとしては高い断熱性能を実現しました。2面のLow-Eコーティングガラスが、外気温の影響を抑え、庫内温度の安定性を高め、繊細な熟成や保冷環境を保ち続けます。冷却負荷を軽減することで省エネ効果も期待できます

ダブルLow-Eガラスは『遮熱用』と『断熱用』の両側面をもっています。

外気の熱侵入を抑える「遮熱用」に加えて、庫内の冷気流出を抑える「断熱用」のLow-Eガラスを搭載しています。そのため、よりガラス表面への結露を軽減し、寒冷地でも温度維持に貢献する高い温度キープ力を持ったガラスドアとなっています。

※UVカット率は弊社基準によります。

メカニカルアームによる10万回のドア開閉試験に合格。特に日本酒を提供するレストランではワイン以上に開閉頻度が高いため、ヒンジやキャビネット剛性、パッキンには高い強度と耐摩耗性を備えた部材を採用しています。その結果、数年使用してもドアの下がりや摩耗が起きにくい耐久性を確保しました。 さらに、外観部品には長期間の使用でも自然劣化が起きにくい素材を、内部部品には錆や腐食に強い素材を採用。細部に至るまで耐久性を追求し、プロの現場にふさわしい堅牢な品質を実現しています。

「酷暑対応」も「極寒対応」も両方を兼ね備えたワインセラーです。お客様が最適なワインセラーを選択できるように、独自に定めた評価基準で「酷暑対応」ワインセラーを定義しています。「酷暑対応」ワインセラーについての詳しい内容は是非こちらをご覧ください。
＞「酷暑対応」ワインって何？

POINT 10パワフルな『加温ヒーター』で低外気温時も安心です

設定温度よりも外気温が低いとき、ワインセラーは冷却する必要がありません。替わって、ヒーターを制御して加温することで設定温度を維持する機能を搭載しています。外気温よりも最大20℃以上温度を上昇させられるパワフルなヒーターで、寒冷地や別荘地など冬期に低外気温になりやすい環境での使用も安心です。

※各シリーズの測定結果
※設定温度20℃。
※測定条件　外気温0℃
※データは参考であり、保証するものではありません。
※対象機種：全製品