PRO CLASS

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プロ仕様で大容量のツイン冷却セラー

FEATURES

プロ仕様の大容量セラー
必要な機能をすべて備えているのはSVシリーズだけ

プロから求められる必要な機能とは、大容量であるほかに、2温度管理、全段棚、厳格な温度管理の3つ。どんなに高価なセラーでも、すべてを完備したものはSVシリーズの他にはありません。

POINT 1

完全な2温度ツイン冷却性能により
いつでも飲み頃のワインを提供できます

プロが使うセラーは、長期熟成用であるよりもむしろ、赤ワインと白ワインに分け、いつでも飲み頃温度のワインを提供することが重視されます。SVシリーズは、温度を完全に分けたいときにうれしい、完全に個別温度管理が可能な大容量の2温度管理タイプセラー。ツイン冷却のパイオニアとしてSVシリーズにしかない特別な制御で温度管理しています。

POINT 2

前後に温度差が生じないワイドツイン冷却だから
ワインの長期熟成にも最適なセラーです

SVシリーズだけに開発されたワイドツインプロ。1台でたくさんのワインを保管するためには、ワインを前後列に分けて保管する必要があります。しかし、それを採用するうえで課題となるのは、手前列に並んだワインの温度管理です。前後に温度差が生じやすいセラーの構造を克服した制御システムを搭載しています。

POINT 3

大容量セラーでもっとも大切なことは
スライド棚であるかどうかです

たくさんのワインを保管する際に必要なのは、容易にワインが引き出せるスライド式の棚であることです。なぜなら、大容量セラーはワインを前後列に分けて保管するからです。棚がスライドになっていないと、奥側にあるワインの銘柄がわからないばかりか、手前のワインを無駄に取り出す手間まで生じます。取り出したいワインを探す手間と出し入れの容易さを考えた際、スライド棚であることは必須の機能です。

POINT 4

棚が全段に標準装備なので
使いやすさと温度管理の両立を実現します

ワインを積み重ねる保管方法では、ワインが取り出せないうえに厳格な温度管理も難しくなります。このような大容量セラーが主流の中、SVシリーズではすべての段に棚を標準装備していることも特長です。スムーズに引き出せるスライド棚で、すべてのワインを容易に保管できる使いやすさが備わっていないと、たくさんのワインを保管することがむしろストレスになってしまいます。棚を増やすことで収納本数が減る心配もない良心的なセラーです。

POINT 5

他にもワインを美味しい状態に保つ独自の機能があります

PRO CLASSシリーズは、セラーの前列も均一に冷却できる機能やワインの長期熟成に必要な湿度を保つ機能も搭載しています。私たちのこだわりをご覧ください。

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