TO THE PERSON OF THE RESTAURANT

飲食店の方へ

飲食店やソムリエにも使いやすさとデザイン性で高い評価をされています



飲食店の方へのイメージ

CHECK 間違ったワインセラーの 選び方をしていませんか?

  • 赤ワインや白ワインなどで
  • がなくて業務に利用できるか不安
  • がスムーズにできず使いにくい
  • ワイン以外にを適温で保管できない
  • ソフトドリンクや水を保管したいががよくない
  • 抜栓後のグラスワインをできない
  • せっかくのワインだがが見えない

STRENGTHSさくら製作所のワインセラーが選ばれる3つの強み

数多くの飲食店への導入実績から改善を繰り返し
プロユースの要望に応える製品をご提供しています

POINT 01 TEMPERATURE 一般的なワインセラーよりも高い冷却能力を搭載し 冷蔵庫並みの低温冷却が可能です

ワインの保管にとどまらず、日本酒の保管用に開発した0℃の低温維持を実現する冷却特許技術を保有しています。お客さまへご提供するワインの液体温度を徹底的管理する温度管理技術へのこだわりは他社の追随を許さないほどの精密さを兼ね備えています。

POINT 02 JAPANESE MADE 国内で初めて完全2温度管理式ワインセラーを開発 2温度管理の技術力にも自信があります

赤ワインと白ワイン、ミディアムボディとフルボディなどのワインの性質によってお客さまへご提供する温度を変えたいというニーズに合わせ、お好みの設定温度を1℃毎に替えられる2温度管理式のワインセラーを開発しています。0℃に管理する機種をお選びいただければワインと日本酒の同時保管も可能です。

さくら製作所のワインセラーのイメージ

POINT 03 STORAGE 国内向けにゼロから設計した省スペースと 収納力を兼ね備えたセラーです

奥行きが薄い製品を主力機種に多数そろえており、日本の飲食店事情を考慮した製品を展開しています。さらに独自の機構設計ノウハウや液体の比熱特性などを考慮した大容量対応です。ワインの俵積みを避けた各段1本の収納性で使い勝手の良さも好評です。

DIFFERENCE他社製ワインセラーとの明らかな違いをご覧ください

さくら製作所の製品は他社と比べて温度・湿度管理、省スペース性、静音性に優れています

ORIGINALさくら製作所のセラー名称と設定温度の違い

お酒を美味しく飲むためには、種類に応じて保管する温度が異なります。
当社の製品は温度に応じて適したセラーをご用意しています。

設定温度 対象セラー名称 保管可能な酒種別
WINE CELLAR 設定温度5
ZERO CELLAR® 設定温度0
SAKE CELLAR® 設定温度-5
SAKE CELLARは、業務用に開発された特別な冷却性能を有しています。最高レベルの日本酒の品質維持は「-5℃」が理想としています。

LINEUP用途に合わせた幅広いサイズと機能の製品があります

製品を収納本数と価格で比較している表の画像

ACHIVEMENTワインセラー一筋に開発しさまざまな実績を収めています

2018年ワインセラーメーカー別
販売台数&金額シェア 第1位

全国有力家電量販店でのワインセラー部門で、販売台数と販売金額ともにシェア1位を獲得しました。

2018年1月~12月、冷蔵庫より「ワインセラー・ワインクーラー」タイプを抽出(メーカー別販売台数・金額シェア全国有力家電量販店の販売実績集計/GfK
Japan調べ)

価格.com人気売れ筋ランキングでも
当社の製品が注目されています

「価格.com」のメーカー別「ワインセラー」人気売れ筋ランキングで、上位をキープしています。

日時更新データのため、毎日変動します

35,000台以上の出荷と
著名レストランへの導入実績

飲食店やソムリエにも使いやすさとデザイン性で高い評価をされています。

2015年1月~2018年12月の出荷台数

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