採用情報
購入
HYO-ON M5 氷温® M5

GX38DM525-RH Black

上下2温度管理で-5℃~25℃を実現した万能セラー

OVERVIEW‐5℃~25℃までどんなお酒も美味しく管理
お店でも家庭でも使える万能セラー。

当社のロングセラーモデルSA38がさらに高性能に生まれ変わりました。お客様の声を反映し、設定温度は業界初(※)の-5℃〜25℃を実現。ワイン、日本酒、ビールなど、お好みのお酒を最適な環境で保管できます。氷温シリーズの「静音性」「省スペース性」「多収納」はそのままに、商品ラベルの視認性や省エネ性能が大幅にアップしました。カラーは深みのあるブラックをベースに、ウォールナットを追加。高級感のある空間を演出します。洗練されたデザインと高性能な機能を兼ね備えたワインセラーとなっています。
※ 2024年9月時点

POINT 1落ち着きと品格漂う
インテリアに溶け込む洗練されたブラックカラー。

ほどよい光沢感と落ち着いたマット感が特徴のブラックボディは、高級感あふれる佇まいを演出します。さらにクラシカルなブラックをベースに、ウォールナットの木目をアクセントとして追加。ソファやデスクなどの家具との相性も抜群です。最新のキッチン家電とも調和するモダンなスタイルで、さまざまな空間に自然に溶け込みます。

POINT 2ひとつのセラーで2種類の温度を管理
日本酒もワインも同時に保管できる万能セラー。

日本酒やワインなど繊細な温度管理が必要なお酒は、通常それぞれ専用のセラーで保管する必要があります。氷温M5GX38はこの常識を覆す2温度管理機能を搭載。上室は-5℃から25℃、下室は0℃から25℃まで温度設定が可能で、日本酒とワインを同時に最適な温度で保管できる万能セラーです。また、プロ向け特別モデル「SAKE CELLAR®」をベースに開発を重ね、コントロール性能も向上。設定温度と液体温度のブレを0.1℃以下に抑えた温度管理で、お酒を最高の状態でお楽しみいただけます。

POINT 3食のプロも採用するセラーで
お店でもご家庭でもハイクオリティな日本酒を。

日本酒の保管温度に明確な「正解」はありません。-5℃の厳しい環境を理想とする蔵もあれば、常温保管を推奨する蔵もあります。また近年では、日本酒の品質向上とともに、国内外での人気が高まっています。和食店で外国人旅行者が日本酒を楽しむ光景も珍しくありません。当社ではこうした日本酒文化の変化に合わせて、-5℃の氷温から25℃の常温まで楽しめる唯一のセラー(※)を開発しました。日本酒の個性に合わせた温度管理で、お店でもご家庭でもハイクオリティな味わいをお楽しみいただけます。

-5℃に設定できるセラーによる実機検証結果による

POINT 4猛暑日でも極寒でも対応できる冷却・加温機能で
ワインの長期熟成も可能に。

ワインの長期熟成には、12°C〜18℃が適温とされています。そしてその温度管理に欠かせないのが「冷却機能」と「加温機能」です。氷温M5は、外気温が35℃の猛暑日でも-5℃を維持できる「冷却機能」と、外気温が0℃の極寒でも25℃を保つ「加温機能」を搭載。-5°C〜25℃まで十分な余力があるからこそ、環境に左右されず安定した温度管理が可能です。さらにコンプレッサーやファンなどの稼働を最小限に抑えることで、耐久性もアップ。長期熟成に最適なセラーとなっています。

注記:外気温に対して4℃しか加温できないヒーターを搭載するなど、スペックが不足している製品も存在するので注意しましょう。

POINT 5ラベルをくっきり・鮮やか・立体的に魅せる
こだわりのLEDライト設計。

せっかくお気に入りのお酒を保管するのなら、ラベルの「魅せ方」にもこだわりませんか?氷温M5は、商品ラベルの視認性を高める業界初(※1)のLED照明システムを搭載。ボトルに対して約45度の角度から、半順光(※2)を両サイドに当てることで、ラベルをくっきりと鮮明に浮かび上がらせます。ライトには満月のような温かみのある色合いを採用。お気に入りのコレクションをより美しく演出します。

1 当社調べ
2 被写体の斜め前方に光源がある状態

POINT 6最大約23%の省エネ化を実現
お財布にも環境にも優しいワインセラー。

ドアのガラス構造や庫内の冷却サイクルを再設計することで、消費電力を大幅に削減し、環境に配慮したワインセラーを実現しました。前回モデルのZERO Advanceシリーズと比較して最大約23%の省エネ化を達成。他社モデル(※)と比較すると、約6年間の使用で、杉の木60本が1年間に吸収するCO2と同等の量を削減できます。

さくら製作所は、省エネセラーの製品開発をSDGsの取組項目として宣言し、気候変動ニーズ応える環境に優しい技術開発に注力しています。
消費電力は、SA22とSA38との比較です。
電気代表記は、JIS規格に基づく年間消費電力量を計算したものです。
省エネ率は、JIS規格に基づくワインセラーの年間消費電力量による測定結果。設定温度12℃。

POINT 7冷却運転時間の削減と設計改良で
より静かに、より快適な空間へ。

当社製品の「静音性」は、長年お客様に評価されてきた強みのひとつです。氷温M5では、冷凍サイクルの設計改良により冷却音を抑制。さらに従来モデルよりも冷却時間を2.5時間/日短縮し、4dB静かなファンモーターを採用することで、稼働音自体を大幅に低減しました。当社の氷温冷蔵技術の知見を活かし、これまでにないほどの「静音性」を実現しています。

【備考】
設定温度、庫内負荷、外気温の状況によって冷却運転時間は変わります。
設定温度:上室12℃/下室12℃、庫内負荷無し、平均外気温約28℃の場合の測定結果。測定時間24時間において、GX38の冷却運転時間:約6時間、SA38の冷却運転時間:約8時間30分。
動作時間とは、圧縮機が動作する時間を意味します

POINT 8シームレスドアフレームを採用し、
高いデザイン性だけでなく破損リスクも99%防止。

多くのワインセラーのガラスドアに使用されているフルフラットガラスは、スタイリッシュさが魅力である一方、ガラスの端面が露出しているためガラスが破損しやすいデメリットもあります。当社では、ガラスの端面を保護するシームレスドアフレームを採用。フルフラットガラス特有の美しさを保ちながら破損リスクを99%防止(※)します。万が一の衝撃にも強く、長期間安心してお使いいただけます。

フルフラットガラス比による当社調べ
シームレスドアフレームは、以下のシリーズにも搭載済みです。
Pro Class、Zero Advance、Zero Chilled、氷温M2®

POINT 9独自のガラスドア設計により断熱性がアップ
内臓ドアヒーターで結露抑制をしてお手入れもらくらく。

ガラスドアに独自の設計を取り入れ、さらに断熱性と使いやすさがアップしました。三重ガラス(ダブルLow‐Eガラス使用)の厚みを6mm増し、ガラス間の空気層をアルゴンガス層に変更することで、ガラスの断熱性能を約50%アップ。これにより外気温の影響を抑え、庫内温度を安定して保つことができます。さらに、3℃以下の低温時のみ発動するドアヒーターを搭載し、ガラスドアの表面に発生する結露を防止。面倒なお掃除の手間を省きます。

POINT 10縦置きにも横置きにも対応可能
手前にスライドできる棚で、使いやすさもアップ。

氷温M5は、さまざまな形のワインボトルを収納できるのが特徴です。縦置きの際は、25kg以上のボトルでも対応可能な専用棚(別売り)を用意しています。横に寝かせる時は、棚を手前に引き出せるスライド仕様で、ボトルの出し入れが簡単にできます。シャンパンなど太めのボトルも、ラベルを傷つけずに収納可能です。さらに、ドアを開けると庫内の照明が自動点灯する機能も搭載。ワイン好きの方の使いやすさを考えた機能が詰まっています。

POINT 11クラス最薄&大容量を実現
ボトル38本が収納可能な省スペースセラー。

氷温M5は、限られたスペースで多くのワインを楽しみたい方におすすめです。ボトルの形に合わせた独自設計により、設置面積を最小限に抑えつつ38本ものフルボトルを収納できます(※)。さらに、ボトル同士を近づけて配置することで温度を安定させ、省エネ効果も高めています。背面を壁に付けられる薄型設計で、奥行きはわずか532mm。限られた空間でも、ワインコレクションを楽しむことができます。

最大収納本数は、一般的なボルドーやブルゴーニュワインボトル(高さ300㎜×直径82㎜まで)の換算です。

POINT 120℃以下でも凍らない「氷温協会」公認製品。
蔵元が推奨する日本酒の低温管理を再現。

より日本酒の味にこだわりたい方には、蔵元が推奨する-5℃〜0℃の低温で日本酒を管理できるセラーがおすすめです。当社は、0℃以下でも凍らない「氷温域」に着目し、セラーを開発。この技術は、氷温技術の普及と啓発活動を行う氷温協会にも公認されています。凍りそうで凍らない絶妙な温度管理で、日本酒の風味をより豊かに引き出すことが可能になりました。氷点下の不思議な世界で、これまでにない日本酒の味わいをお楽しみください。

他にも、お酒をより美味しく保管するための 機能が搭載されています。

氷温®M5は、日本酒とワインの理想的な保管を両立するセラーです。‐5℃の超低温管理から長期熟成まで、あらゆるニーズに応える高度な温度制御技術で、お酒本来の味わいを守ります。

SPECIFICATION仕様

シリーズ名 氷温M5 FULL COVER CELLAR
型式名 GX38DM525-RH-B
JANコード 4589953360639
扉カラー ブラック
ボディカラー ブラック
価格帯(税込) 139,800円
収納本数(ワイン) 38本
収納本数(一升瓶) 11本
ビールの保管 約83本(350ml缶)
温度管理の種類 2温度
設定温度 上室 ‐5~25℃ 下室 0~25℃
外気温度感知
長期熟成湿度
(平均60%以上)
乾燥期の湿度維持
外形サイズ(mm) 390×532×1175
設置に必要な放熱寸法(mm) 左20mm 右20㎜ 背面 不要 上部 50㎜
※ビルトインは不可
冷却能力の高さ 非常に高い(酷暑)
※当社同一サイズ製品で最も高い
静音性 非常に高い
※当社同一サイズ製品で最も静音
低外気温時(寒冷地)
での断熱性能
非常に高い(厳冬)
※当社同一サイズ製品で最も高い
温度表示 液晶(暗転モード付き)
日本酒の保管
日本酒の低温貯蔵
(5℃未満)
有効内容積 104L(上室45L + 下室59L)
定格電圧(V) 100
定格周波数(Hz) 50/60
冷凍機の種類 密閉型電動圧縮機(コンプレッサー)
冷蔵庫の冷却方式 冷気強制循環式
年間消費電力量(kWh/年) 145/150
年間の電気代目安 約4,050円(冷蔵庫の測定基準 60Hz)
電源コードの長さ 約1.8m
庫内灯 ① ドア裏垂直型LED(4100k 満月に近いやや黄色がかった色調)
② 庫内トップライト(2900k 白熱電球に近い温かみのある色調)
扉の構造 3層ガラス (強化ガラス+アルゴンガス+強化ガラスLow-E+アルゴンガス+強化ガラスLow-E)
※ガラスの熱還流率:0.660 W/㎡K
※フレームおよび操作部分を除くためドア全体の熱還流率ではありません。
ドアヒーターによる結露抑制
扉の断熱性能 非常に高い
※ガラス層の熱還流率が、従来モデル(ZeroAdvance比53.3%アップ)
ドア開放時のアラーム
UVカット
扉の開き 右開き
棚の仕様 木目塗装モール+ワイヤー
付属棚の枚数 棚大:7枚 棚小:3枚
スライド棚
棚間隔の調整 ×
斜め置き(別売オプション) ×
ドアロック(鍵) ×
冷媒名称 R600a(ノンフロン自然冷媒)
断熱発砲ガス シクロペンタン
質量 49kg
その他の付属品 転倒防止金具(取付済) 取扱説明書 兼 保証書
保証期間 ガラス6カ月 (家庭用) 本体1年 冷媒回路3年

免責事項についてはこちらをご覧ください。

QUESTIONご購入前によくある質問にお答えします

  • ビルトインで使用可能ですか?

    ビルトインでの使用はできません。冷却不良や水漏れ、異音などの原因となります。特に、木枠などで囲って使用する場合、十分な放熱スペースを確保していても、駆動音が大きく聞こえてしまいます。製品の適切な設置方法については、こちらをご確認ください。

  • 太いボトルや長いボトルは収納可能ですか?

    直径90mm程度まで、高さは330mm程度までのボトルが収納できます。収納本数については、ボルドーボトル(高さ300mm×直径75mm)とブルゴーニュボトル(高さ300mm×直径82mm)を半分ずつ収納した場合を基準としています。ただし、ボトルの直径や形状によっては、収納本数が減ることもあります。

  • ワインセラー本体が熱くなることはありますか?

    表面温度が熱くなることがありますが、正常な動作の一部なのでご安心ください。ワインセラーは冷蔵庫と同様に、庫内を冷却するために熱を外部に放出します。そのため、冷却運転時には両側面および天板部分が熱くなり、表面温度が50℃~60℃程度になることがあります。放熱温度が高くなりやすいのは、外気温が25℃以上の場合や、セラー内の設定温度が低い場合です。また、冷却初期や常温のワインを入れた直後にも同様の現象が見られます。これらの現象はすべて製品の仕様内であり、性能や安全性に問題はありません。

  • コンプレッサーのフェイルセーフ機能はありますか?

    搭載されています。コンプレッサーには、フェイルセーフ機能として異常電流や温度上昇が起きた場合に強制停止する「保護器」が付いています。また、安全性を高める機能として、コンプレッサーの運転時間を制御する機能、異常を検知するエラー感知機能、ドア開閉感知機能(一部機種は搭載なし)などを搭載しています。加えて、部品格納部には耐熱性の高い材質を使用し、火災リスクも低減します。

  • 製品から動作音はしますか?

    コンプレッサーやファンモーター、冷媒流音の音が発生します。夜間や寝室など、周囲が静かな環境に設置すると、動作音が大きく感じられることがあります。音の感じ方には個人差がありますので、音に敏感な方は設置場所を慎重に選ぶことをおすすめします。

  • 就寝時に動作音は気になりますか?

    このワインセラーは主にリビングやダイニングでの使用を想定して設計されています。そのため、特に寝室での使用では、動作音が目立つ場合があります。また、夜間は周囲の環境音が少なくなるため、昼間よりもワインセラーの音が大きく聞こえることがあります。寝室での使用を検討されている場合は、事前に動作音をご確認いただくことをおすすめします。

  • 酷暑の時期でもきちんと冷却できますか?

    一部の機種を除き、酷暑のような気温も想定した仕様なので、夏でも安心してご使用いただけます。ただし、外気温5℃~30℃の間でのご使用を推奨しています。

  • 日本酒の適切な保管温度を教えてください。

    日本酒の保管は一般的に-5℃〜3℃をお勧めしています。低温であるほど熟成のスピードが遅くなり、長く鮮度を維持できると言われています。ただし、5℃以上〜25℃で熟成を進める保管方法を好む方もいます。保管温度は好みや飲用目的によって異なるため、お好みの味わいに合わせて調整することをおすすめします。

  • 製品の内径寸法を教えてください。

    製品寸法の詳細は、承認図面にてご確認ください。承認図面は、こちらからダウンロードいただけます。承認図面に掲載されていない寸法は公表しておりません。

  • ペットボトルや缶飲料は何本くらい入りますか?

    収納可能な本数は、各機種やボトルの形状によって異なりますので、具体的な本数を開示することはできません。また、缶飲料やペットボトルについては、縦置きで容積いっぱいに収納することができないものがございます。詳しくは取扱説明書をご覧ください。

事業再構築

HYO-ON M5

GX38DM525-RH B 予約販売 11月8日以降順次お届け予定
139,800(税込)

入力してください

エレベーターの利用可否
家電リサイクルの申込み

選択してください

GX38DM525-RH Bのサムネイル

DOWNLOADダウンロード資料をご用意しています

上に戻る