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SAKE TALKに新しい記事を掲載いたしました。「力士」で知られる株式会社釜屋様に取材しました。

さくら製作所株式会社
2025年07月28日

SAKE TALKに新しい記事を掲載いたしました。
隠れた酒どころの埼玉で江戸時代から酒造りを行う釜屋株式会社。

277年の歴史を経て選んだ道、それは「埼玉で醸す酒としての原点回帰」でした。

たくさんの日本酒が溢れる今、私たちと一緒に地酒とは何かを考えてみませんか? 是非ご一読ください。


記事はこちら↓
「本物の”地酒”って何だろう?──釜屋が問い直す、酒造りの原点」

◆酒蔵紹介などその他の記事は、ブログよりご覧いただけます。

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さくら製作所は、ワインの美味しさを最大限に引き出せる日本製ワインセラーを販売しています。創業以来ワインの美味しさを追求し続け、独自の技術力で完璧な温度管理と省エネ、省スペースを実現したワインセラーのプロフェッショナル集団です。この記事を見てさくら製作所に興味を持った方は、以下のコンテンツでより詳しく私たちについてご覧いただけます。

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