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国内初のIOT搭載セラー 7年連続シェアNo.1の実力を、さらに進化させた “50本収納” タワーモデルが新登場!

さくら製作所株式会社
2025年04月15日

7年連続ワインセラーのシェアNo.1(※1)の実力を、さらに進化。
さくら製作所が誇るワインセラーシリーズに、待望の“50本収納”タワーモデルが新登場しました。

従来一番人気の38本モデルとほぼ同じ設置面積で、より多くのワインを美しく、賢く保管。
スマートなサイズ感と圧倒的な収容力を両立した、次世代セラーの誕生です。

大好評の「氷温®M5シリーズ」の追加機種として、2025年5月9日(金)より全国の家電量販店と厨房機器企業で発売いたします。

業界初、IoT搭載セラー「Sakura Cave™」で未来の管理体験を。

氷温M5 GX50 (以下、「氷温M5 GX50」) 最大の特長は、国内初(※2)となる最新のIOT技術「Sakura Cave™」。 専用スマートフォンアプリをWi-Fiに接続してお使いいただけます。 従来モデルを凌ぐ精度で温度を自動管理し、わずかな温度差による風味の変化にも細やかに対応します。 アプリでは、以下のような多彩な機能がご利用いただけます。

  • 温度設定の遠隔操作
  • 「AutoCave® 」モード – ボルドーメドック左岸地区のカーヴを再現する自動制御
  • 温度データの自動記録
  • ドア開閉回数のモニタリング
  • 庫外温度のリアルタイム確認
  • 不具合の「予兆」と「異常」を検知してお知らせ
  • アプリで複数のセラーを一元管理

  • 外出先や別荘などの離れた場所からも自由にセラーをコントロールできます。さらに、万が一異常な温度変化や故障リスクが発生しても、即座に通知する機能によって、安心面にも配慮(※3)しています。 IoTだからこそ可能な機能のアップデートにより、製品は購入後も進化を続けていきます。氷温M5 GX50 は、「ただのセラー」ではなく、「あなたのワインや日本酒を見守るパートナー」です。

    “1台で2温度帯管理”を実現。自由な設置で、もっと自由な愉しみを。

    氷温M5 GX50は、1台で異なる温度帯を設定できる2温度管理セラー。 上室は-5℃〜25℃、 下室は0℃~25℃と幅広く対応し、日本酒とワイン、白と赤など、異なるお酒を最適な温度で保管できます。

    さらに、左右開きの2モデルをラインナップ。 設置場所にあわせて左右でドアの開閉方向を選べるので、空間の制約を受けずに導入可能です。 2台並べて使えば、最大100本収納&4温度帯の同時管理も実現。 日常使いから本格コレクションまで、あなたの“お酒の楽しみ”をひとつ上のレベルにします。

    視覚も、空間も、美しく。セラーの「魅せる力」が進化。

    新開発のドアには、「ボトルグローライト」を搭載。 ドア裏に配置された満月のような色調のLEDが、
    ボトルを柔らかい“半順光”で照らし、これまでにない鮮明さでラベルを美しく引き立てます。

    カラーは2色展開です。落ち着きのある光沢ブラックはワインの熟成をイメージ、清潔感のあるホワイトは日本酒やシャンパーニュの軽やかさを表現。 ウォルナット調のアクセントが加わることで、リビングやキッチンはもちろん、デザイナーズ家具とも自然に調和します。 セラーとしての基本性能も、デザイン性も、業界トップクラス(※4)。 “見せたい”と“守りたい”を両立する、新時代のプレミアムセラーです。

    製品概要

  • 発売日   :2025年5月9日(金)
  • 想定価格  :約194,800円(税込)
  • シリーズ名 : IoT対応 氷温®M5 FULL COVER CELLAR   製品詳細ページ

  • 型式名/カラー/扉開き ① :GX50DM525-RH-B(ブラック/右開き)JAN: 4589953360653
  • 型式名/カラー/扉開き ② :GX50DM525-LH-B(ブラック/左開き)JAN: 4589953360745
  • 型式名/カラー/扉開き ③ :GX50DM525-RH-W(ホワイト/右開き)JAN: 4589953360660
  • 型式名/カラー/扉開き ④ :GX50DM525-LH-W(ホワイト/左開き)JAN: 4589953360752

  • 設定温度   :上室 -5℃~25℃  下室 0℃~25℃ ※1℃ピッチ
  • 製品サイズ  :幅400×奥行545×高さ1495(mm)
  • 重量     :58kg
  • ワイン    :50本 (750ml)
  • 日本酒    :四合瓶 41~50本 (720ml) / 一升瓶 最大14本 (1800ml)
  • 冷却方式   :コンプレッサー式
  • 年間消費電力 :175/181kwh/年 (JIS基準)
  • 省エネ達成率 :141% (SB51比) 冷媒:r600a(ノンフロン)
  • 適合基準:菱形PSE 業務用規格に適合しています

    オプション部品

    GX50 ワイン用棚6枚セット     型式:X50-SLF1-big6s  JAN:4589953360790
    GX50 ワイン用棚1枚        型式:X50-SLF1-big1   JAN:4589953360806
    縦置き棚 深型棚(シャンパーニュ用)  型式:XA235-SLF2-VD  JAN:4589953360820
    ◆製品に関する詳細情報は、 製品詳細ページ よりご覧いただけます。

    主な販売店 (順不同)

    家電量販店:ヨドバシカメラ、ビックカメラ、コジマ、ビック酒販、エディオン、上新電機、ヤマダ電機、ケーズデンキ、ノジマなど
    厨房機器会社:ホシザキ各社、サンデン、フジマック、マルゼン、タニコーなど

  • ※1 GFJジャパンデータによる
  • ※2 自社調べ 2025年4月14日時点
  • ※3 当社製品の冷媒循環回路に起因する不具合の発生率は、直近3年間で約0.25%/年。生産と品質管理によって低水準となっています。
  • ※4 自社調べ 設定温度、省エネ性、温度緻密性の情報開示、ドアスペック、サイズ、収納本数よりワインセラー、日本酒セラーであって、ガラスドアのショーケースをwebにて調査して比較。 対象国は、日本、中国、米国、台湾、香港、韓国、フランス、ドイツのweb通販店にて掲載されている製品に限ります。2025年4月14日時点
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    さくら製作所をもっと詳しく知る

    さくら製作所は、ワインの美味しさを最大限に引き出せる日本製ワインセラーを販売しています。創業以来ワインの美味しさを追求し続け、独自の技術力で完璧な温度管理と省エネ、省スペースを実現したワインセラーのプロフェッショナル集団です。この記事を見てさくら製作所に興味を持った方は、以下のコンテンツでより詳しく私たちについてご覧いただけます。

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