さくら製作所株式会社
2025年04月15日
7年連続ワインセラーのシェアNo.1(※1)の実力を、さらに進化。
さくら製作所が誇るワインセラーシリーズに、待望の“50本収納”タワーモデルが新登場しました。
従来一番人気の38本モデルとほぼ同じ設置面積で、より多くのワインを美しく、賢く保管。
スマートなサイズ感と圧倒的な収容力を両立した、次世代セラーの誕生です。
大好評の「氷温®M5シリーズ」の追加機種として、2025年5月9日(金)より全国の家電量販店と厨房機器企業で発売いたします。
業界初、IoT搭載セラー「Sakura Cave™」で未来の管理体験を。
氷温M5 GX50 (以下、「氷温M5 GX50」) 最大の特長は、国内初(※2)となる最新のIOT技術「Sakura Cave™」。
専用スマートフォンアプリをWi-Fiに接続してお使いいただけます。
従来モデルを凌ぐ精度で温度を自動管理し、わずかな温度差による風味の変化にも細やかに対応します。 アプリでは、以下のような多彩な機能がご利用いただけます。
温度設定の遠隔操作
「AutoCave® 」モード – ボルドーメドック左岸地区のカーヴを再現する自動制御
温度データの自動記録
ドア開閉回数のモニタリング
庫外温度のリアルタイム確認
不具合の「予兆」と「異常」を検知してお知らせ
アプリで複数のセラーを一元管理
外出先や別荘などの離れた場所からも自由にセラーをコントロールできます。さらに、万が一異常な温度変化や故障リスクが発生しても、即座に通知する機能によって、安心面にも配慮(※3)しています。 IoTだからこそ可能な機能のアップデートにより、製品は購入後も進化を続けていきます。氷温M5 GX50 は、「ただのセラー」ではなく、「あなたのワインや日本酒を見守るパートナー」です。
“1台で2温度帯管理”を実現。自由な設置で、もっと自由な愉しみを。
氷温M5 GX50は、1台で異なる温度帯を設定できる2温度管理セラー。 上室は-5℃〜25℃、
下室は0℃~25℃と幅広く対応し、日本酒とワイン、白と赤など、異なるお酒を最適な温度で保管できます。
さらに、左右開きの2モデルをラインナップ。 設置場所にあわせて左右でドアの開閉方向を選べるので、空間の制約を受けずに導入可能です。
2台並べて使えば、最大100本収納&4温度帯の同時管理も実現。 日常使いから本格コレクションまで、あなたの“お酒の楽しみ”をひとつ上のレベルにします。
視覚も、空間も、美しく。セラーの「魅せる力」が進化。
新開発のドアには、「ボトルグローライト」を搭載。 ドア裏に配置された満月のような色調のLEDが、
ボトルを柔らかい“半順光”で照らし、これまでにない鮮明さでラベルを美しく引き立てます。
カラーは2色展開です。落ち着きのある光沢ブラックはワインの熟成をイメージ、清潔感のあるホワイトは日本酒やシャンパーニュの軽やかさを表現。
ウォルナット調のアクセントが加わることで、リビングやキッチンはもちろん、デザイナーズ家具とも自然に調和します。
セラーとしての基本性能も、デザイン性も、業界トップクラス(※4)。 “見せたい”と“守りたい”を両立する、新時代のプレミアムセラーです。
製品概要
発売日 :2025年5月9日(金)
想定価格 :約194,800円(税込)
シリーズ名 : IoT対応 氷温®M5 FULL COVER CELLAR 製品詳細ページ
型式名/カラー/扉開き ① :GX50DM525-RH-B(ブラック/右開き)JAN: 4589953360653
型式名/カラー/扉開き ② :GX50DM525-LH-B(ブラック/左開き)JAN: 4589953360745
型式名/カラー/扉開き ③ :GX50DM525-RH-W(ホワイト/右開き)JAN: 4589953360660
型式名/カラー/扉開き ④ :GX50DM525-LH-W(ホワイト/左開き)JAN: 4589953360752
設定温度 :上室 -5℃~25℃ 下室 0℃~25℃ ※1℃ピッチ
製品サイズ :幅400×奥行545×高さ1495(mm)
重量 :58kg
ワイン :50本 (750ml)
日本酒 :四合瓶 41~50本 (720ml) / 一升瓶 最大14本 (1800ml)
冷却方式 :コンプレッサー式
年間消費電力 :175/181kwh/年 (JIS基準)
省エネ達成率 :141% (SB51比) 冷媒:r600a(ノンフロン)
※
適合基準:菱形PSE 業務用規格に適合しています
オプション部品
GX50 ワイン用棚6枚セット 型式:X50-SLF1-big6s JAN:4589953360790
GX50 ワイン用棚1枚 型式:X50-SLF1-big1 JAN:4589953360806
縦置き棚 深型棚(シャンパーニュ用) 型式:XA235-SLF2-VD JAN:4589953360820
◆製品に関する詳細情報は、 製品詳細ページ よりご覧いただけます。
主な販売店 (順不同)
家電量販店:ヨドバシカメラ、ビックカメラ、コジマ、ビック酒販、エディオン、上新電機、ヤマダ電機、ケーズデンキ、ノジマなど
厨房機器会社:ホシザキ各社、サンデン、フジマック、マルゼン、タニコーなど
※1 GFJジャパンデータによる
※2 自社調べ 2025年4月14日時点
※3 当社製品の冷媒循環回路に起因する不具合の発生率は、直近3年間で約0.25%/年。生産と品質管理によって低水準となっています。
※4 自社調べ 設定温度、省エネ性、温度緻密性の情報開示、ドアスペック、サイズ、収納本数よりワインセラー、日本酒セラーであって、ガラスドアのショーケースをwebにて調査して比較。
対象国は、日本、中国、米国、台湾、香港、韓国、フランス、ドイツのweb通販店にて掲載されている製品に限ります。2025年4月14日時点