新しい製品、ZERO CLASS。ワインセラーの最も重要な部分を劇的に進化させました。最小のサイズに最大の収納本数。超効率的な冷却性能。コンプレッサー駆動音の静音化。高い断熱力を備えた新開発のガラス扉。使いやすさも大きく向上しましたが、最も重要な性能である 「温度・湿度」の制御を究極に近いところまで高めました。
まさに、世界最高クラスの温度と湿度の性能をもったワインセラーです。

ZERO CLASS Smart

こんなに小さくて22本も収納できるワインセラーは他にありません。
温度も「0℃」から「20℃」まで広がりました。
だから、ワインセラーはもちろん、
日本酒セラー、ビールクーラーとしてもお使いいただけます。

SB22
SB22は、SAB-50G-PB(12本収納タイプ)の後継機種です。
SB22
SB22 設定温度 [1℃ピッチ] 最低 0℃ 最高 20℃
収容本数22本 ワイン(750ml)太いボトル 90mm 長いボトル 330mm※一部の特殊なボトルは除く
日本酒セラー 一升瓶(1800ml)5本 4合瓶(720ml)4本 4合瓶はワイン750mlと同一換算
ビールセラー  16.5Lまで 500ml缶×33本 缶ビール クラフトビールなど

  ZEROクラスターツイン冷却を搭載

「静音性」と「完璧な温度管理」を両立した、
  全く新しい2温度管理システムになりました。

SB38/SB51
SB38は、SAB-90G-PB(24本収納タイプ)の後継機種です。
SB38
SB38 2温度設定 設定温度 [1℃ピッチ]上室0℃〜20℃ 下室 5℃〜20℃ 収容本数51本 ワイン(750ml) 上室 25本+下室 26本 太いボト90mm 長いボトル 330mm※一部の特殊なボトルは除く
日本酒セラー 収容本数11本 一升瓶(1800ml)上室 6本下室 5本+4合瓶(720ml)4本4合瓶はワイン750mlと同一換算
ビール&ワインセラー 収容本数上室 12Lまで 500ml缶×24本 下室 16.5Lまで 500ml缶×33本缶ビール クラフトビールなど
SB51
SB38 2温度設定 設定温度 [1℃ピッチ]上室0℃〜20℃ 下室 5℃〜20℃ 収容本数51本 ワイン(750ml) 上室 25本+下室 26本 太いボトル90mm 長いボトル330mm ※一部の特殊なボトルは除く
日本酒セラー 収容本数12本 一升瓶(1800ml)上室 6本 下室 5本+4合瓶(720ml)4本4合瓶はワイン750mlと同一換算
ビール&ワインセラー 収容本数上室 19Lまで 500ml缶×38本 下室 19.5Lまで 500ml缶×39本缶ビール クラフトビールなど
*ZEROクラスターツイン冷却*さくら製作所の2温度帯セラー(SB38とSB51)はここが違う!

2温度帯には、当社だけの特長があります。(※独自調査による)
2温度帯ワインセラーのパイオニアとして、独自技術を駆使しています。

Point 1
0℃に出来るから、「冷却性能」が違う!

0〜5℃の温度帯にできることは、日本酒を熟成したり、生酒を保管したり、ビールをキンキンに冷やしたり。さらに、0℃を維持できる高い「断熱力」や、強力な「冷却性能」を搭載しているということも見逃せないポイント。ワインがより完璧な温度管理で熟成されます。

業界初! 上段を「0℃」に設定できる!0℃の技術を駆使した、別次元の14℃。ワイン保管時の性能は圧倒的です。
Point 2
中間断熱&シーリング技術が違う!

設定温度を上室5℃下室15℃にすると、温度差が10℃もあるので、上下室間に、冷気干渉が発生します。当社の2温度帯製品は、冷却室にまでウレタン断熱する新設計。
冷気干渉がほとんど起こらない、本物の2温度管理制御を実現しています。

シーリング技術ミリ単位の隙間は特殊素材でシーリング上下の保管室を断熱上下の冷却室を断熱
Point 3
搭載部品と制御技術が違う!

日立アプライアンス社製のコンプレッサー、日本電産製のファンモーター、銅製の冷媒管など、製品の動力を司る「基幹部品」は最も信頼性の高い国内メーカーの技術部品を搭載し、見えないところでコストを削減していません。そして、何万通りのデータベースからプログラムされた独自制御で、セラー庫内の温度をほぼ完璧に管理します。

見えない製品の動力部品は,安心の日本企業製。日本の技術で製品を支えています。
ワインの保管方法
ボトルの種類
SB38の保管方法
SB51の保管方法
A
だいたい±0.5℃で制御できるゾーン
B
設定5℃以上であれば、±1℃程度で制御できるゾーン
設定5℃以下であれば、設定より+2〜3℃くらい高くなるゾーン
C
設定温度+2℃から+5℃の制御となるゾーン

※設定温度により、圧縮機の丘より下側に温度ムラが発生するのは、圧縮機搭載タイプのワインセラーにおける特徴的なものであり、本製品に限ったものではありません。

圧縮機の丘
ZERO CLASS Premium

圧倒的な冷却性能。超効率的な冷却システムの搭載で、
最高レベルの省エネ性能を発揮します。
「もっと収納本数が増え、もっと静かになり、
もっと早く冷え、0℃にもできるのに。」です。
ワインセラーとしてはあり得ないスピードで、瞬く間に冷やしてしまいます。

SB75/SB103
Premium Classだけのすごい性能を見る
SB75
SB75 設定温度最低 0℃最高 20℃[1℃ピッチ]
収容本数75本 ワイン(750ml) 太いボトル90mm 長いボトル330mm ※一部の特殊なボトルは除く
日本酒セラー 収容本数24本 一升瓶(1800ml)12本×2段 12本 4合瓶(720ml)6本×2段 4合瓶はワイン750mlと同一換算
SB105
SB103 設定温度最低 0℃最高 20℃[1℃ピッチ]
収容本数103本 ワイン(750ml) 太いボトル90mm 長いボトル330mm ※一部の特殊なボトルは除く
日本酒セラー 収容本数36本 一升瓶(1800ml)12本×3段 12本 4合瓶(720ml)6本×2段 4合瓶はワイン750mlと同一換算
SB75/SB103 ワインの保管方法
ボトルの種類
SB75/SB103の保管方法
A
だいたい設定温度±1.0℃で制御できるゾーン
B
設定温度+2℃から+5℃の制御となるゾーン

※設定温度により、圧縮機の丘より下側に温度ムラが発生するのは、圧縮機搭載タイプのワインセラーにおける特徴的なものであり、本製品に限ったものではありません。

圧縮機の丘

「ZERO CLASS Premium」は専用の日本酒用セラーとしても
  使いやすくなっています。
  ワインセラーには無かった温度。「0℃」。
「0℃」だから、日本酒をますます美味しい温度で味わえます。

一升瓶専用「日本酒のマス棚」

1段に12本の1升瓶を立てられます。
一升瓶の転倒を防止するため、
専用の転倒防止用の棚(日本酒のマス棚)が付属しています。
飲食店や酒屋さんに、うれしい設計です。

ボトルの太さに左右されない新開発ワイヤー棚
代表的なワインボトル
5種類のワインボトル
ボルドー ブルゴーニュ 太めのブルゴーニュ シャンパーニュ スパークリング アルザス系
一部のボトルに合わせた棚ではなく、ほとんど全てのボトルを効率的に保管できる鉄製のワイヤー棚を採用しています。ボトルに対する荷重強度も各段に上がり、庫内の空気循環も阻害しない専用棚。 ワインセラーの棚としては「ベスト」な機能を有しています。
ZERO CLASS Smart SB22/SB38/SB51
  • 大棚
  • 小棚
  • ゼロクラススマートの大棚用ワイヤー棚
  • ゼロクラススマートの小棚用ワイヤー棚
ワインボトルが収納されたワイヤー棚
ZERO CLASS Premium SB75/SB103
  • 大棚
  • 小棚
  • ゼロクラスプレミアムの大棚用ワイヤー棚
  • ゼロクラスプレミアムの小棚用ワイヤー棚
ワインボトルが収納されたワイヤー棚
SB22とSB38は1段にワインが4本並びます。
SB22/SB38の棚収納例  SB51は5本並びます。
棚収納例写真ボトル4本 棚収納例写真ボトル4本 棚収納例写真ボトル4本
SB75とSB103は1段に7本が標準仕様です。
SB75/SB103の棚収納例
棚収納例写真ボトル4本 棚収納例写真ボトル4本